山の中のイタリアンの悪口を書いたが、田舎においしいものがないかと言えば、そんなことはなく
今回も、美味しい鮎をいただき、そしておいしい蕎麦をいただいた
さすが日本、どんな田舎に行っても、こだわりの蕎麦屋さんはあるもので、今回の広島出張でも、街中で一軒、山の中で一軒、おいしい蕎麦屋に巡り会えた
一軒はさっぱりとした江戸風の更級そば、もう一軒はこだわりの十割蕎麦、どちらもおいしく、辺鄙な場所なのに店は繁盛していた
さらにどちらの店も、六本木！？と思いたくなるほど、値段が東京プライスだったことにびっくり
日本全国津々浦々、非日常的体験ができるスポットが、面ではなく点として広がっているということか、
そして、自分が行きたい点がどこにあるかを知り、出張のついでに寄ってこられるのも、情報網と交通網の発展のおかげなのだろう
今回も、美味しい鮎をいただき、そしておいしい蕎麦をいただいた
さすが日本、どんな田舎に行っても、こだわりの蕎麦屋さんはあるもので、今回の広島出張でも、街中で一軒、山の中で一軒、おいしい蕎麦屋に巡り会えた
一軒はさっぱりとした江戸風の更級そば、もう一軒はこだわりの十割蕎麦、どちらもおいしく、辺鄙な場所なのに店は繁盛していた
さらにどちらの店も、六本木！？と思いたくなるほど、値段が東京プライスだったことにびっくり
日本全国津々浦々、非日常的体験ができるスポットが、面ではなく点として広がっているということか、
そして、自分が行きたい点がどこにあるかを知り、出張のついでに寄ってこられるのも、情報網と交通網の発展のおかげなのだろう
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